Calidad y sostenibilidad en el sector cárnico
Conferencia
Calidad y sostenibilidad en el sector cárnico
V Congreso de Ciencias Gastronómicas
Ponente
José Manuel Barroso German, SOUL COFFEE BEER & KITCHEN
Entrada libre, aforo limitado
Fecha 29 de marzo de 2023 de 13:10 a 14:30. Miércoles.
Lugar de realización Sala de Graus. Facultat de Farmàcia
Aula de Gastronomia UV.
Contacta aulagastronomia@uv.es
